书籍 发酵工程实验技术的封面

发酵工程实验技术

陈坚等编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2003

ISBN

7502541187

标注页数

402 页

PDF页数

414 页

书籍介绍
本书系统介绍各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术,包括发酵工程实验的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保藏、接种技术、无菌操作技术等。
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