书籍 中菜西吃菜谱的封面

中菜西吃菜谱

宋宴全策划 朱建平设计制作

出版社

上海:上海文化出版社

出版时间

2003

ISBN

7806465499

标注页数

77 页

PDF页数

82 页

书籍介绍
本书保留中国菜的烹饪特点,结合西菜科学合理的配菜方法,推出一系列中菜西吃的菜品。
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