淡水养殖实用技术手册

本书共分五章，包括淡水养殖品种介绍国产淡水优质鱼类（鳜鱼、鳗鲡、大口鲇、黄鳝、乌鳢、月鳢、胭脂鱼）养殖；国外引进淡水优质鱼类（加卅鲈、斑点叉尾蛔、巴西鲷、彩虹鲷、欧洲鳗、美国大口胭脂鱼、俄罗斯蚜、淡水白鲳）养殖；淡水虾蟹类（河蟹、罗氏沼虾、青虾、红螯螯虾、刀额新对虾）养殖；其他名贵品种（鳖、乌龟、河蚌、美国青蛙、扬子鳄、娃娃鱼）养殖。 本书在突出养殖新品种的同时，也将池塘养殖、网围养殖、网箱养殖、稻田养殖和工厂化养殖等实用技术融人其中。