食药本草应用精要

本书将上述法规中所载100味“药食两用”的本草、109味可用于“保健食品”的本草，结合129味“米蔬果鱼”等日常生活密不可分的食品，从药用角度对这300余味药品（食品）的别名、来源、性味归经、功能主治、性状、品质评价（真伪鉴定）、主要成分、药理作用、使用注意等进行详尽整理与归纳总结。同时从食用角度，对治疗不同病症的常用食疗方进行详细介绍，并整理了有历史渊源药品（食品）的民间传说。