书籍 精致蛋糕解构全书的封面

精致蛋糕解构全书

彭依莎主编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2019

ISBN

9787538898767

标注页数

186 页

PDF页数

194 页

书籍介绍
随着甜点的流行,越来越多人开始自己动手做烘焙,当他们学会简单之后,则会追求蛋糕的口味和品质,如何做出更美味的蛋糕,正是此书的主题,也正是读者们需要的。此外,甜点的食用和制作已经成为了现代人生活的一种点缀和情趣,并会为他们带来一种幸福的感受,同时也是他们传递幸福的一种方式。本书共挑选了60款美味蛋糕,配以步骤及二维码视频,手把手教你制作质感蛋糕。
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