不读诗何以解茶

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。茶文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。随着茶叶消费市场的拓展，近年来茶文化呈现欣欣向荣的景象。历代不乏咏颂茶叶的诗歌。本书精选365首关于茶文化的古诗，所选之诗截至清代，每首诗均包括作者小识、注释、助读三个部分，全面诠释中国茶文化的内涵。