书籍 粮食加工  第2版的封面

粮食加工 第2版

李则选编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7502561439

标注页数

343 页

PDF页数

352 页

书籍介绍
本书内容包括小麦粉、大米的生产技术及其质量控制等。
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