书籍 菇菌王汤谱的封面

菇菌王汤谱

赵飞 沈伟编著

出版社

广州:广东科技出版社

出版时间

2004

ISBN

7535937519

标注页数

104 页

PDF页数

111 页

书籍介绍
本书介绍了各种菇菌(特别是野生菇菌)制作的汤谱,书中汤谱约80款。内容包括:野生菌照片,汤谱成品效果图,汤谱制作步骤以及汤谱的保健治病功效等。
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