神经系统的生理和病理化学 第2版

本书着重介绍了神经系统在生理状态时的化学结构，能、糖、蛋白质-氨基酸、脂、电解质等的代谢，神经递质、维生素类与神经系统的代谢关系，脑和脊髓的生化环境等。