饭店营销学

封面丛书题：国外旅游与饭店管理学术名著丛书:本书共有33章，每一章讲述一个市场营销课题，将饭店营销的重点由主要依靠外部促销转变为以饭店内部出色的服务与顾客的口碑效应来开拓业务。是一本讲求实际的实用型书籍。