书籍 妙制斋点素飘香的封面

妙制斋点素飘香

蔡洁仪编著

出版社

上海:上海世界图书出版公司;香港万里机构

出版时间

2001

ISBN

7506251841

标注页数

79 页

PDF页数

81 页

书籍介绍
本书介绍近40款素菜,内容包括:素膳材料基本制作、素点心和斋卤味、精致汤羹、节日素菜、家常素食等。
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