书籍 新杭州名菜的封面

新杭州名菜

杭州饮食旅店业同业公会编

出版社

杭州:浙江摄影出版社

出版时间

2000

ISBN

780536785X

标注页数

118 页

PDF页数

119 页

书籍介绍
本书选收了48款新杭州名菜,分为入选佳肴、提名佳肴和参评佳肴三部分,包括“椒盐乳鸽”、“鸳鸯双味”、“锦园狮子头”等菜谱。
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