柳州市农产品质量安全监测体系建设与运行

本书介绍了广西柳州市自2000年以来致力于探索建立农产品质量安全监测系统的过程、成果以及经验，另外还对农产品监测的相关技术以及法规、农产品认证、农业标准化和农产品质量安全做了详细的描述以及总结。