家常炒菜

按照原料不同，书中内容分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产4个种类，参考了饮食图书市场销售排名前100的图书品种，精挑细选了原料常见、操作简单、营养丰富、美味绝伦的300余款家常炒菜，辅以精讲附文（加工技巧、烹制技巧等）和与家常烹饪贴合度极高的附录讲解，以分步图解的方式使整个烹制过程化繁为简、易于上手，让您的餐桌每天都精彩不断。形式上采用铜版纸制作以保证图书精美，其内容丰富、性价比高，是追求美食的您必备图书。