书籍 饮食文化与旅游的封面

饮食文化与旅游

冯玉珠主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122084682

标注页数

215 页

PDF页数

423 页

书籍介绍
本书从饮食原料文化,面点小吃文化、菜肴文化、酒文化等方面探讨了饮食文化与旅游文化的关系。
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