书籍 湘菜1688例的封面

湘菜1688例

犀文图书编写

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2012

ISBN

9787534592188

标注页数

183 页

PDF页数

193 页

书籍介绍
本书介绍湘菜风味特色菜1000多例。为了适合家庭自制,选择其用料在市场或超市等能购得的品种,有些烹调也作了些许简化。
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