中国肉类产业发展及其市场策略研究

本书试图运用宏观经济学、微观经济学、农业经济学、产业经济学、国际经济学、计量经济学的相关理论，力图综合地运用多种研究方法，抓住问题的本质所在，从市场运行的角度，分析我国肉类产业的发展情况，探索中国肉类产业发展的动因及发展现状、产业运作模式、结构调整、区域化市场发展情况以及国内、国际市场整合关系，初步形成中国肉类产业的市场理论框架，为21世纪中国肉类市场发展提供科学的理论指导和政策决策指导。