药食兼用植物栽培技术

本书针对湖南省玉竹、金银花、葛根、瓜蒌、黄秋葵、茅岩莓、花椒和天麻等8种重要药食兼用植物，在简述其生物学特性、药用功效、产业发展现状的基础上，结合所研究的成果，重点叙述了规范化种植技术，包括种植制度、栽培方式、肥水管理、病虫害综合防治及初加工技术等方面。