畜禽防疫与检疫

本书包括动物防疫知识，动物防疫技术，动物检疫知识，动物检疫技术，动物、动物产品的生产与流通环节的检疫和实训指导内容。以“必需、够用”为力度，突出技能，强调以职业岗位能力培养为核心，充分体现职业教育的应用性、实践性、综合性和先进性原则。