糖尿病营养治疗与饮食搭配

本书参照了2010年中国糖尿病医学营养治疗指南和大量的国内外科学研究最新成果，再结合笔者从事临床营养工作的多年经验，从糖尿病患者的角度分析营养、饮食和疾病的关系；从健康人的角度认识合理膳食可远离糖尿病；从营养学的角度分析营养、饮食和糖尿病防治的关系。理论联系实际，从四季养生的角度教会糖友搭配合理的糖尿病饮食。