书籍 酒水调制与服务的封面

酒水调制与服务

唐娜玲主编

出版社

昆明:云南科技出版社

出版时间

2011

ISBN

9787541649561

标注页数

186 页

PDF页数

194 页

书籍介绍
本书是一本中职中专应用型教材,主要介绍了酒水调制概况、酒水调制实战、酒水调制礼仪与服务。图文并茂,用简洁的汉字配上图片,让读者一目了然,更直观的了解酒水的调制及服务,本书涉及面较广,资料翔实,数据准确,具有较高的科学性和可读性。
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