酒水调制与服务

本书是一本中职中专应用型教材，主要介绍了酒水调制概况、酒水调制实战、酒水调制礼仪与服务。图文并茂，用简洁的汉字配上图片，让读者一目了然，更直观的了解酒水的调制及服务，本书涉及面较广，资料翔实，数据准确，具有较高的科学性和可读性。