书籍 别说你会吃法餐的封面

别说你会吃法餐

贺林

出版社

青岛:青岛出版社

出版时间

2017

ISBN

9787555246541

标注页数

260 页

PDF页数

261 页

书籍介绍
不端不装的吃货指南,有趣有爱的食材百科。2010年,法餐被列入世界非物质文化遗产名录。饮食文化成为人类遗产,这是历史上的第一次。第一章,从屌丝料理到美食霸王;第二章,打开法国人的餐桌;第三章,吃货的技术含量;第四章,牵着蜗牛去散步;第五章,法餐大厨的私房秘籍;第六章,贵餐厅装腔指南。
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