书籍 巴蜀炒菜的封面

巴蜀炒菜

罗光主编

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7536453884

标注页数

233 页

PDF页数

268 页

书籍介绍
本书对原料的组合搭配、烹制要领、特色加工作了介绍。
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