书籍 野菜的加工、食用与药用的封面

野菜的加工、食用与药用

于新 李小华编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122082169

标注页数

232 页

PDF页数

243 页

书籍介绍
本书详细介绍了50种野菜,以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。
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