懒人巧做菜

本书作者教给大家做一天吃七天的窍门。利用周末或假日把可供吃一星期的食材处理成半成品或成品，加以冷藏，待每天做菜时，取出适量加以进一步加工，就能很快完成一道菜。同时搭配不同配料，就能变化为不同的菜品。经过这样的处理，每天做菜不再耗时费力，还能轻松做出各式美味的菜品。