书籍 现代工业发酵调控学  第2版的封面

现代工业发酵调控学 第2版

储炬 李友荣编著

出版社

化学工业出版社;高等教育教材出版中心

出版时间

2006

ISBN

7502587799

标注页数

344 页

PDF页数

361 页

书籍介绍
本书阐述了微生物的代谢调节与发酵规律。
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