书籍 食品分析及实验的封面

食品分析及实验

刘长虹主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2006

ISBN

7502583947

标注页数

230 页

PDF页数

238 页

书籍介绍
本书论述了样品的准备与处理、分析方法的选择、数据处理等。
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