书籍 食品质量检验  乳及乳制品类的封面

食品质量检验 乳及乳制品类

(巢强国主编)

出版社

北京:中国计量出版社

出版时间

2005

ISBN

7502622039

标注页数

400 页

PDF页数

415 页

书籍介绍
本书介绍食品检验的基本知识、乳及乳制品、饮料、茶等检验技术。
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