书籍食品安全热点问题解析的封面

食品安全热点问题解析

白新鹏主编

出版社

北京：中国计量出版社

出版时间

2009

ISBN

9787502631529

标注页数

198 页

PDF页数

207 页

书籍介绍

本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。

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