书籍 新疆美食的封面

新疆美食

楼望皓著

出版社

乌鲁木齐:新疆人民出版社

出版时间

2006

ISBN

7228099761

标注页数

245 页

PDF页数

272 页

书籍介绍
本书详细地介绍了新疆少数民族的饮食习俗、风味食品、糖果糕点、乳品饮料、炊具餐具等以及他们喜爱的菜肴。同时介绍了各种风味食品和菜肴的制作方法。
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