粮油标准汇编 测定方法卷 上 第2版

《粮油标准汇编 测定方法卷（上册）》第二版收录了截至2005年11月底以前批准发布的有关粮油测定方法的标准共计100项，其中国家标准83项，行业标准17项。本册由方法标准、工艺规程及其方法标准和辐照标准三部分组成。