有机化学

本书是高等职业教育药学专业应用型人才培养培训工程系列教材之一。全书内容共分十四章，主要内容包括烷烃、不饱和烃、环烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸、对映异构、杂环化合物、糖类、含氮化合物、氨基酸、蛋白质、萜类和甾体化合物、医药用合成高分子化合物等概念、性质、结构的介绍。根据高等职业的教育目标和要求，本书突出了内容的实用、适用和可操作性，此外，各章后附有该章小结及同步测试，帮助读者复习、总结和检验学习效果。多数章节后附有相应的实训内容，以实现理论学习和实际应用相结合。本书既可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院药学及相关专业的教学用书，也适用于五年制高职、中职相关专业，并可作为社会从业人员的业务参考书及培训用书。