肉牛饲料科学配制与应用

本书介绍肉牛生物学特点，肉牛的粗饲料、精饲料及糟粕类等饲料的营养价值与应用，肉牛的营养需要及饲料或饲粮的科学配制方法，肉用犊牛、妊娠母牛及肥育肉牛的饲料配制及饲养管理。