良种鹅高效生产技术

本书编写以中国养鹅的实际情况为根据，内容涉及鹅的良种介绍、选种选配、繁殖孵化、房舍设备、饮料营养、种鹅管理、疾病防治、子鹅生产与鹅肉加工、羽绒生产、肥肝生产等内容。