书籍基础营养学的封面

基础营养学

出版社

杭州：浙江大学出版社

出版时间

2005

ISBN

730804467X

标注页数

131 页

PDF页数

137 页

书籍介绍

本书介绍基础营养学的基础知识，食物的营养价值，平衡膳食和营养状况评价，不同人群的营养需求以及营养与疾病。

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