书籍 中西酱汁佳肴的封面

中西酱汁佳肴

蔡洁仪编著

出版社

福州:福建科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7533523067

标注页数

111 页

PDF页数

113 页

书籍介绍
本书介绍19种特色酱汁的自制方法,并具体介绍了以这些酱汁入馔的菜谱共43个。
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