书籍 柑橘加工概论的封面

柑橘加工概论

单杨主编

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2004

ISBN

710909247X

标注页数

390 页

PDF页数

403 页

书籍介绍
本书介绍了柑橘加工机械和设备,各种加工工艺及副产品综合深加工,柑橘加工厂的选址和设计等。
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