书籍浓香花生油制取技术的封面

浓香花生油制取技术

何东平主编

出版社

北京：中国轻工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7501943346

标注页数

243 页

PDF页数

255 页

书籍介绍

本书介绍了花生仁的组成及花生油的营养价值，花生仁的干燥与贮藏，浓香花生油制取工艺、设备、质量管理等。

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