零售企业如何控制人工成本

本书在实战的基础上，系统地研究了中外零售业人工成本管理的先进做法和经典案例，详细阐述了零售企业为什么要关注人工成本管理，如何洞察人工成本，如何计量、分析人工成本，零售企业进行人工成本管理应遵循哪些原则，零售企业如何控制人工成本等五个方面的问题。其中重点解剖了零售企业人工成本控制的29种实用方法。既为零售企业人力资源管理者分享了有关人工成本管理的理论，也为他们提供了具体的操作方法、表格或工具等标杆性示范。