书籍 藏餐菜谱的封面

藏餐菜谱

西藏自治区旅游局编

出版社

北京:五洲传播出版社

出版时间

2003

ISBN

7508502760

标注页数

101 页

PDF页数

107 页

书籍介绍
本书介绍百余例藏餐食谱,是对现有的藏族饮食谱录及有关文献的一次总结和整理。对每道食谱,既有原料的配方,又有制作过程介绍。
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