书籍 川菜杂谈的封面

川菜杂谈

车辐著

出版社

北京:生活·读书·新知三联书店

出版时间

2004

ISBN

7108019833

标注页数

288 页

PDF页数

302 页

书籍介绍
本书是作者多年撰写的有关川菜文化的随笔精选结集。包括川菜文化所涵及的地域民俗、历史、政事等。
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