书籍 餐馆流行菜  畜奶  粮食类的封面

餐馆流行菜 畜奶 粮食类

聂阳主编

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2003

ISBN

7534537614

标注页数

69 页

PDF页数

77 页

书籍介绍
本书图文并茂地介绍了餐馆流行菜。并详细简明地介绍了各个菜的做法。内容包括锡纸咖啡排骨、蟹黄小笼包、锅贴包子、金沙猪手等。
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