书籍 步步糕升的封面

步步糕升

方任利莎著

出版社

南宁:广西科学技术出版社

出版时间

2000

ISBN

7806199233

标注页数

95 页

PDF页数

97 页

书籍介绍
中英文本:中国图书进出口广州公司版权部版权代理,香港明报出版社有限公司授权出版:本书收录了多种具有中、西、古、今风味的不同糕点,既有中国的咸、甜式糕点,也有多款西式精美糕点,在传统制作方法的基础上进行了改良。
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