现代生化技术 第2版

本书主要介绍现代生物科学与生物工程领域重要而又常用的生化技术的基本原理和操作要点。全书分为三篇16章。第一篇为生化分离技术，第二篇为生化检测技术，第三篇为酶、基因和细胞操作技术。