书籍 油脂化工产品工艺学的封面

油脂化工产品工艺学

冯光炷主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7502568549

标注页数

306 页

PDF页数

317 页

书籍介绍
本书介绍了油脂化工产品及油脂加工副产物的结构、性质、性能、生产原理和工艺。
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