书籍 食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用的封面

食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用

胡国华主编

出版社

化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7502570373

标注页数

444 页

PDF页数

457 页

书籍介绍
本书介绍了食品添加剂在碳酸饮料、果蔬汁饮料以及各种饮料、发酵饮料及功能性饮料中的应用。
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