书籍 汤、粥、羹、汁制作500例的封面

汤、粥、羹、汁制作500例

张家林主编

出版社

赤峰:内蒙古科学技术出版社

出版时间

2003

ISBN

7538010785

标注页数

280 页

PDF页数

312 页

书籍介绍
本书主要介绍了汤、粥、羹、汁的原料的选用、配制、用法、功效等内容。
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