书籍 精湛烹调技能丛书  煲的封面

精湛烹调技能丛书 煲

周文栋主编

出版社

广州:羊城晚报出版社

出版时间

2005

ISBN

7806514058

标注页数

167 页

PDF页数

194 页

书籍介绍
本书详细介绍了“煲”的技术要点,列举了319种选料方便,方法简单的“煲”菜谱,可帮助读者科学饮食、养生健体,是弘扬中国“食文化”的良好读物。
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