防暑解暑食疗方

本书介绍了586个防暑解暑常用食疗方和53种防暑解暑食物。食疗方分防暑解暑的茶方、粥方、菜肴、主食、果蔬汁和饮料七类，每一方按原料、制作、用法、功效逐一叙述。