书籍 维生素美食  从美味中均衡摄取维生素的封面

维生素美食 从美味中均衡摄取维生素

施纪编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7501942471

标注页数

111 页

PDF页数

114 页

书籍介绍
本书讲述了12种维生素的知识,包括每种维生素的功能作用,缺乏症状,食物来源等。同时,重点推介了50种富含维生素的食物和以其为原料制作的100个精致菜点。
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